広島のおもてなし・鉄板焼きのお店 | どんとこ三川町店

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おばあちゃんから頂く!入手困難な絶品ひじき

三川町店スタッフのよっこちゃんのおばあちゃんの家(祝島)からいただいてきた「ひじき」。

これが絶品でした‼

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ひじきは、中国産の2倍の価格が韓国産、韓国産の2倍が日本産という、国産のひじきはとんでもない値段がします。

なので僕自身「見るのも」「食べるのも」初めてでした。

味も香りも美味しい海苔に近いような感じで旨くてびっくりしました。

 

「すごくおいしいね!」とよっこちゃんに言うと

「私キライなんです……」

…今日も抜群のチームワークで頑張ります( *´艸`)